Ngorongoro jest wpisane na listę UNESCO, ale nigdy nie przyznano mu statusu Parku Narodowego. Te mają być bowiem wolne od działalności ludzi, a w Ngorongoro mieszkają Masajowie. Wypasają stada tam, gdzie grasują lwy, żerują gnu i zebry. Wpisali się w ten świat, stali się jego częścią.
„Dziura w ziemi”. bo tak nazywają Ngorongoro Masajowie, ma aż 600m głębokości. Z grzbietu krateru jej przestrzeń ogarnąć można jednym spojrzeniem, choć do znajdujących się po drugiej stronie skał jest niemal; 20 kilometrów.
Krater Ngorongoro niczym Arka Noego gromadzi wewnątrz wiele afrykańskich gatunków. Tu dosłownie w ciągu jednego dnia można zobaczyć prawie wszystkie zwierzęta z tak zwanej „wielkiej piątki:
1. lew
2. słoń
3. bawół – słynie ze swej siły i waleczności. Nawet samotne zwierze nie jest łatwym kąskiem dla drapieżników – 750 kg żywej wagi i metrowa rozpiętość masywnego poroża budzą zasłużony respekt
4. nosorożec
5. lampart