rogale świętomarcińskie

rogale świętomarcińskie

rogale świętomarcińskie
Specyficznym poznańskim zwyczajem jest pieczenie na św. Marcina (11 listopada) rogali świętomarcińskich, nadziewanych masą migdałowo-orzechową. Tradycja wypieku rogali świętomarcińskich w Poznaniu sięga 1891r. Gdy zbliżał się dzień św. Marcina, ówczesny proboszcz poznańskiej parafii pod...